راز نهایی طرز تهیه نان شکلاتی
در این مرØله باید مایه کباب کوبیده را به خوبی ورز دهید تا کاملاً منسجم Ùˆ یکدست شود تا زمان کباب کردن از سیخ نریزد. در همین Øین منقل زغال را آماده کنید به طوری Ú©Ù‡ زغالها کاملاً قرمز Ùˆ یکدست روشن شو